01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
こしあんか、つぶあんか。あんぱんの喜福堂では、まず餡の好みから選ぶ楽しさがあります。こしあんぱんを持ち帰った人は、ふんわりやわらかな生地と、なめらかで甘さを抑えた餡の組み合わせを印象に挙げています。一方、つぶあんぱんは小豆の粒が残るタイプを楽しんだという声も。両方をひとつずつ選べば、なめらかさと粒の食感を比べながら味わえます。
餡の違いをもう少し広げるなら、芋あんやピスタチオなども選択肢に入ります。ピスタチオクリームパンは、なめらかでコクのあるクリームをたっぷり使うとメニューに紹介されています。コーヒーあんぱんを食べた人からは、コーヒーのほろ苦さと餡の甘さがよく合うという感想もあり、定番とは違う味を試したいときに気になります。あんぱん以外なら、クリームパンも候補に。カスタードのなめらかな舌触りや、クリームの量を印象に残した人もいて、餡のパンと一緒に買って食べ比べる楽しみがあります。
店内にはイートインスペースがあり、パンと飲み物でひと休みする使い方もできます。飲み物は、産地の異なるアラビカ豆をブレンドしたホットのコーヒーをマイルド、ストロングから選べるほか、エスプレッソで作るアイスコーヒーやカフェラテも。餡の甘さに合わせる一杯を選んで、店内で食べるか持ち帰るか、その日の予定に合わせて楽しめます。







